Voor 1 glas:

∙ 40g bio glutenvrije havermout
∙ 120ml cashewdrink (of andere plantaardige melk) + wat extra voor de volgende dag
∙ 1 EL chiazaadjes
∙ 2 EL witte yoghurt of Skyr
∙ 1 EL ahornsiroop
∙ 1 TL rode…

Voor 1 portie:

∙ 50g glutenvrije havermout
∙ 1 EL chiazaadjes
∙ 140ml afgekoelde sterkere koffie
∙ 60ml cashewdrink
∙ 1 el acacia honing

Meng alle ingrediënten goed onder elkaar en zet een nachtje in de koelkast. Als…

Voor een grote pot granola:

∙ 300 g glutenvrije havervlokken
∙ 70 g amandelschilfers
∙ 5 handvol cashewnoten
∙ 1,5 tl vanille Bourbon poeder
∙ 3 el MCT olie of gesmolten kokosolie
∙ 2,5 el acacia honing
∙ 60 g…

Voor 4 wafeltjes (portie voor 1 persoon voor ontbijt of voor 2 personen als dessert):

∙ 1 potje van 100g bio appel-blauwe bessenmoes
∙ 1 ei
∙ 1 el rode bieten poeder
∙ 45 gr glutenvrije havermeel
∙ 2 tl ahornsiroop
∙…

Voor 1 portie heb je nodig:

∙ een halve pot ongezoete kokosyoghurt (ongeveer 150g)
∙ 1 kleinere rijpe banaan
∙ een goede handvol diepvries frambozen (kies voor diepvries, dat maakt dit gerechtje lekker verfrissend)
∙ 2 tl…

Voor 1 portie heb je nodig:

∙ 1,5 eetlepel biologische chiazaadjes
∙ 100 ml cashewmelk
∙ 1/2 eetlepel ahornsiroop
∙ een snufje vanille Bourbon poeder

Meng alle ingrediënten goed onder elkaar en laat even staan. Roer na…

Recept voor 1 portie:

∙ 1 bevroren banaan (snij minimum een dag op voorhand een goed rijpe banaan in schijfjes en steek in de diepvries)
∙ een halve avocado
∙ 100ml cashewdrink
∙ 1 el cacao raw
∙ 1 el pindakaas met…

Receptje voor 1 persoon:

∙ een halve bevroren banaan (snij een goed rijpe banaan in schijfjes en vries in, minstens een dag op voorhand)
∙ 1 schijf verse ananas, in stukjes
∙ 120ml kokosdrink
∙ een snufje kurkuma

Mix…

Recept voor 1 mugcake:

∙ 1 banaan waarvan je ongeveer 4 schijfjes aan de kant legt, de rest grof pletten met een vork
∙ 1 ei
∙ 1 el pindakaas geroosterd
∙ een stukje dark choc chocolade
∙ 30 gr glutenvrij havermeel
∙…

Recept voor 1 persoon (een kleine ovenschaal of ovenvaste kom):

∙ diepvries mango & diepvries frambozen (heel handig), gaat ook met vers fruit

Leg op de bodem van het ovenschaaltje wat mango en frambozen.

Crumble:

∙ 40gr…

Receptje voor 1 portie:

∙ 1 grote goed rijpe nectarine (of 2 kleine)
∙ een goede handvol diepvries frambozen (of verse)

Snij de nectarine in stukjes, doe ze samen met de frambozen in een klein ovenschaaltje of ovenvast…

Recept voor 1 pers:

∙ 1 kleine wortel
∙ 1 abrikoos
∙ een halve banaan
∙ 1 ei
∙ 1 el witte amandelpasta + een klein lepeltje voor de afwerking
∙ 40gr amandelmeel
∙ 1 tl wijnsteenbakpoeder
∙ een beetje kaneel
∙…

Receptje voor 2 personen (2 glazen):

∙ 2 bevroren bananen (zeker de dag op voorhand goed rijpe bananen in schijfjes snijden en in de diepvries steken)
∙ een klein kopje sterke afgekoelde koffie
∙ een klein scheutje…

Receptje voor 1 persoon:

∙ 2 nectarines
∙ Griekse yoghurt of Skyr
∙ Karamella notenpasta
∙ Gezouten karamel granola

Snij de nectarines door en bak ze 15 min. in de oven met de binnenkant naar boven. Leg ze op een bord en…

Recept voor 2 personen:

∙ 200 ml cashewdrink of kokosdrink
∙ 1 ready to eat mango in stukjes gesneden
∙ 1 el ahornsiroop
∙ een snufje kurkuma

Mix alle ingrediënten.

Verder heb je nodig:

∙ 70 gr glutenvrije…

Voor 1 glas:

∙ 130 gr diepvries blauwe bessen & frambozen
∙ een snufje kaneel
∙ 1 el ahornsiroop
∙ een viertal eetlepels ongezoete plantaardige kokosyoghurt
∙ een paar lepels bosvruchten granola

Breng het diepvriesfuit…

Recept voor 1 mugcake:

∙ 1 goed rijpe banaan
∙ 1 ei
∙ 1 El hazelnoot chocopasta
∙ 40 gr amandelmeel
∙ een tiental gehakte hazelnoten (een deel voor in de cake en een deel voor de topping)
∙ 1 tl wijnsteenbakpoeder
∙…

Voor 2 porties heb je nodig:

∙ 2 goed rijpe bananen
∙ 1 avocado
∙ sap van 1 limoen
∙ 1 grote handvol babyspinazie
∙ 1 zakje matcha Imperial of Harmony of Premium
∙ 1 el ahornsiroop
∙ een klein scheutje…

Voor 1 portie:

∙ 50 gr gezouten karamel granola
∙ een beetje afgekoelde sterke koffie
∙ 170 gr Griekse yoghurt
∙ 1 kleine el honing
∙ een beetje vanille Bourbon poeder
∙ cashewpasta met frambozen voor de afwerking
∙…

Voor 1 portie:

∙ 1 banaan
∙ 50 gr diepvriesframbozen (gaat ook met verse)
∙ 4 el plantaardige kokosyoghurt
∙ een halve eetlepel ahornsiroop

Laat de diepvriesframbozen ontdooien, je kan ze 's avonds in de koelkast zetten.…

Voor 1 mugcake:

∙ 1 kleine goed rijpe banaan
∙ 3 tot 5 aardbeien (hangt af van de grootte)
∙ 1 ei
∙ 25 gr amandelmeel
∙ 25 gr glutenvrijde havermout
∙ 1 el kokosrasp
∙ een kleinere soeplepel cashew-frambozenpasta…

Voor 1 portie:

∙ 1 banaan
∙ 4 el plantaardige kokosyoghurt
∙ 1 passievrucht
∙ een beetje limoensap

Snij de banaan door in de lengte en leg op een bord. Meng de kokosyoghurt met passievrucht en limoensap en schep op de…

Voor 1 portie:

∙ 1 goed rijpe bevroren banaan (vries deze in schijfjes zeker de dag op voorhand in)
∙ een halve avocado
∙ een klein scheutje cashewdrink
∙ 1 el cacao raw
∙ 1 kleine el koffie-notenpasta (en nog wat voor…

Voor 1 mugcake heb je nodig:

∙ 1 goed rijpe banaan
∙ 1 ei
∙ 2 tl coffee smooth pasta (en nog wat extra voor de afwerking)
∙ 2 tl cacao raw
∙ 1 tl wijnsteenbakpoeder
∙ een snufje roze Himalaya zout
∙ 2 el sterkere…