Kokos spread met een hoog gehalte aan kokosvet (64%) in biologische en rauwe kwaliteit zonder melk en lactose. Deze staat ook bekend als een plantaardig alternatief voor gewone boter. Deze spread is gemaakt van de pulp van een volwassen kokosnoot en verschilt van kokosolie doordat men het vezelige deel van de pulp gebruikt. Geschikt voor veganisten en voor degenen die niet tegen lactose of noten kunnen. Kokos is gevoelig aan temperatuur verschillen. Als het koud is, gaat de kokos spread heel vast zijn en als het heet is, gaat het vloeibaar zijn. Dit is een natuurlijk proces, want er is niks van bewaarmiddelen of E-nummers toegevoegd. Je kunt de spread kort laten smelten in de oven of microgolf. In warme gerechten gaat de spread zo smelten.

Kokos spread bevat een hoog aandeel zogenaamde MCT-vetten, die als een gezonde en snelle energiebron worden beschouwd en die onder andere bij langdurige consumptie de cognitieve functies van de hersenen ondersteunen, zorgen voor een betere concentratie en kunnen een positief effect hebben op het gezond functioneren van de alvleesklier en lever. Door hun gemakkelijke verteerbaarheid zijn ze ook geschikt voor mensen die moeite hebben met het verteren van complexe vetten.

Deze spread is geschikt voor directe consumptie en om mee te koken. Je kunt het gebruiken in zowel hartige als zoete gerechten: smeer het op toast of een pannenkoek, voeg een paar theelepels toe aan sauzen om de smaak te verzachten. Tip: Je kunt het tijdens het koken zelfs vervangen door kokosmelk, meng gewoon een paar theelepels in warm water.

• Inhoud: 300g
• pure raw kwaliteit
• biologisch
• vegan
• glutenvrij

Ingrediënten: Geraspte kokosnootpulp in zijn eigen natuurlijke olie*. *In biologische kwaliteit.

Voedingswaarden
Calorieën 697
Vetten 64 g
waarvan verzadigd 57 g
Koolhydraten 24 g
waarvan suikers 7 g
Vezel 3 g
Eiwit 8 g
Natrium 37 mg