Teff-cacao overnight oats met banaan yoghurt
Voor 1 glas heb je nodig:
- 40 g teffvlokken
- 200 ml cashewmelk
- 1 el chiazaadjes bio
- 1,5 el ahornsiroop
- 1 el cacao raw
Meng alle ingrediënten goed onder elkaar en zet een nachtje in de koelkast.
Voor de volgende dag heb je nodig:
- 1 banaan
- 3 goede eetlepels Griekse yoghurt of Skyr (kies een vastere yoghurt)
- hagelslag extra puur
Mix een halve banaan met de yoghurt, snij de andere helft in plakjes. Doe de banaanyoghurt in een glas, schep er dan de overnight oats op en werk af met plakjes banaan en hagelslag.