Ananas-kokos overnight oats
Voor 1 portie:
- 40 gr havermout
- 1 el chiazaadjes
- 150 ml ongezoete amandeldrink
- 3 el plantaardige ongezoete kokosyoghurt
- 1,5 el pindakaas met witte chocolade en ananas
- 1 el ahornsiroop
- geroosterde kokoschips voor de afwerking
- verse ananas in blokjes voor de topping
Meng alle ingrediënten behalve de ananas en de kokoschips goed onder elkaar en zet een nachtje in de koelkast. Werk de volgende af met de toppings.