Cacao-banaan havermoutpap met cacao nibs en pindakaas
Recept voor 1 portie:
- 1 goed rijpe banaan
- 50 gr havermout
- 150-200ml ongezoete amandeldrink (afhankelijk hoe vloeibaar of stevig je het graag wil, je kan er op het einde nog wat bijdoen)
- een halve cacao bal Classic
Plet een halve banaan met een vork in een kleine kookpot. Snij de andere helft in schijfjes en bewaar voor de topping. Doe bij de geplette banaan havermout en amandeldrink en breng aan de kook. Laat eventjes koken, zet het vuur af en verkruimel de cacao in de havermoutpap. Giet de havermoutpap in een kommetje.
Toppings:
- pindakaas geroosterd
- criollo cacao nibs
- banaan & aardbeien of blauwe bessen
Werk de havermoutpap af met de toppings.